| Benevento, 28-09-2021 20:35 |
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Aumenta il potenziale per gestire le risorse naturali in modo piu' efficiente e curare gli ecosistemi su cui si basa la nostra produzione alimentare
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Redazionale |
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Valentino Grant (foto), europarlamentare del Gruppo "Identità e Democrazia" (Id) e coordinatore regionale della Lega in Campania, nell'ambito del progetto Horizone Europe: "Tuteliamo in tutte le sedi i nostri prodotti alimentari", ha sostenuto l'innovazione guidata dai dati sta rapidamente rimodellando il modo in cui produciamo e consumiamo il cibo.
"Aumenta - ha detto - il potenziale per gestire le risorse naturali in modo più efficiente e per prendersi cura degli ecosistemi su cui si basa la nostra produzione alimentare senza superare confini finiti.
Migliora la trasparenza dei nostri sistemi, processi e prodotti alimentari dalla fattoria alla tavola, consente una fornitura più resiliente, sicura, circolare e personalizzata e diete più personalizzate. Motiva i responsabili politici, le autorità di regolamentazione e i ricercatori a fare un uso migliore dei dati per il monitoraggio e per generare nuove conoscenze.
Per un mondo che cambia sotto tutti i profili, è importante cogliere tutte le opportunità che l'Unione Europea offre.
Sicuramente merita attenzione la progettualità e la digitalizzazione che ruota intorno ai sistemi alimentari, anche e soprattutto per tutelare i nostri prodotti alimentari, che sono davvero fiore all'occhiello della nostra Italia".
Per tutte le info su Horizon Europe-Mappare e per migliorare l'economia dei dati per i sistemi alimentari è possibile andare su: (https://www.valentinogrant.eu/2021/08/31/horizon-europe-mappare-e-migliorare-leconomia-dei-dati-per-i-sistemi-alimentari/).
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